Gesunde und knusprige Karottenchips aus der Heißluftfritteuse, perfekt als Snack.
Author:Demi Weber
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:20 Minuten
Total Time:30 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Snack
Method:Heißluftfritteuse
Cuisine:Deutsch
Diet:Vegan
Ingredients
Scale
500 g Karotten
2 EL Olivenöl
1 TL Meersalz
1/2 TL Paprikapulver (optional)
1/2 TL Knoblauchpulver (optional)
Instructions
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben (ca. 2-3 mm dick) schneiden.
In einer großen Schüssel die Karottenscheiben mit Olivenöl, Meersalz, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
Den Korb der Heißluftfritteuse mit etwas Öl einsprühen oder mit Backpapier auslegen.
Die Karottenscheiben gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen, darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen und die Karottenchips für 15-20 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit die Chips einmal wenden.
Nach dem Frittieren die Chips auf einem Küchentuch abkühlen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Notes
Für einen zusätzlichen Kick können Sie die Gewürze nach Belieben variieren, z.B. mit Chili-Pulver oder italienischen Kräutern.
Experimentieren Sie mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Süßkartoffeln für abwechslungsreiche Chips.