Leckere Pizza-Bomben aus der Heißluftfritteuse, perfekt als Snack für jeden Anlass.
Author:Demi Weber
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:12 Minuten
Total Time:27 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Snack
Method:Heißluftfritteuse
Cuisine:Italienisch
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
300 g Pizzateig (frisch oder aus der Packung)
150 g Mozzarella, gewürfelt
100 g Salami oder Schinken, gewürfelt
50 g Tomatensauce
1 TL italienische Kräuter
1 Ei, verquirlt
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate (ca. 10×10 cm) schneiden.
In der Mitte jedes Teigquadrats einen Esslöffel Tomatensauce, einige Würfel Mozzarella und Salami oder Schinken platzieren. Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Die Ränder des Teigquadrats leicht mit dem verquirlten Ei bestreichen. Die Ecken des Teigs zur Mitte hin zusammenfalten und gut andrücken, um die Füllung einzuschließen.
Die Pizza-Bomben mit der Naht nach unten in die Heißluftfritteuse legen. Mit Olivenöl bestreichen.
Bei 180 °C etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
Für eine vegetarische Variante können Sie anstelle von Salami oder Schinken Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat verwenden.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Feta für einen anderen Geschmack.