BBQ Hähnchen Geschnittene Salat – Ein Genuss für alle!
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BBQ Hähnchen mit geschnittenem Salat ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
- Author: Demi Weber
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Grillen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Gluten Free
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL BBQ-Sauce
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 große Tomate
- 1/2 Gurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 100 g Feta-Käse
- 2 EL Balsamico-Dressing
- Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, BBQ-Sauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Das marinierte Hähnchen für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
- Während das Hähnchen grillt, den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Tomate und Gurke würfeln und zur Schüssel mit dem Salat hinzufügen.
- Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Das gegrillte Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
- Feta-Käse zerbröseln und über den Salat streuen. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und gut vermengen.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili-Pulver zur Marinade hinzufügen.
- Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Avocado für eine cremigere Textur und gesunde Fette.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg