Churro Saltine Toffee – Ein unwiderstehliches Rezept!
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Churro Saltine Toffee ist ein unwiderstehliches Dessert, das die perfekte Kombination aus süß und salzig bietet.
- Author: Demi Weber
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Salzcracker
- 200 g brauner Zucker
- 200 g ungesalzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g Puderzucker
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Salzcracker gleichmäßig auf dem Backblech auslegen.
- In einem Topf die Butter und den braunen Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt. Dann 2 Minuten köcheln lassen.
- Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
- Die heiße Zuckermischung gleichmäßig über die Salzcracker gießen und mit einem Spatel verteilen.
- Das Backblech für 10 Minuten in den Ofen stellen, bis die Mischung sprudelt.
- Das Blech herausnehmen und die Zartbitterschokolade gleichmäßig darauf verteilen. Nach 5 Minuten die Schokolade mit einem Spatel glatt streichen.
- Das Toffee mit Puderzucker bestäuben und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in Stücke brechen.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote kann man gehackte Nüsse oder Karamellstückchen über die Schokolade streuen.
- Statt Zartbitterschokolade kann auch weiße Schokolade verwendet werden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg