Crack Chicken Gnocchi: Ein einfaches Rezept genießen!
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Cremige Gnocchi-Hühnchen-Pfanne, die einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt.
- Author: Demi Weber
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Gluten Free
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 400 g Gnocchi (frisch oder gefroren)
- 200 ml Sahne
- 200 ml Hühnerbrühe
- 150 g Spinat (frisch oder gefroren)
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er aromatisch ist.
- Die gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart ist.
- Die Gnocchi hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Sahne und Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und gut umrühren.
- Den Spinat und den geriebenen Parmesan hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hitze reduzieren und die Mischung 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit frischem Parmesan bestreuen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch gebratene Champignons ersetzen.
- Fügen Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg