Crispy Hot Honey Feta Chicken ist ein köstliches und einfaches Gericht, das Hähnchenbrustfilets mit einer süßen und würzigen Feta-Honig-Mischung kombiniert.
Author:Demi Weber
Prep Time:10 Minuten
Cook Time:30 Minuten
Total Time:40 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Hauptgericht
Method:Backen
Cuisine:Mediterran
Diet:Gluten Free
Ingredients
Scale
500 g Hähnchenbrustfilets
100 g Feta-Käse, zerbröselt
4 EL Honig
2 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 EL Olivenöl
1 TL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer Schüssel den zerbröselten Feta-Käse, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Die Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
Die Feta-Honig-Mischung gleichmäßig auf den Hähnchenbrustfilets verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart und die Feta-Mischung goldbraun ist.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
Für zusätzlichen Crunch kann man die Hähnchenbrustfilets vor dem Backen in Paniermehl wälzen.
Statt Feta kann auch Ziegenkäse verwendet werden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.