Baked Boursin Salmon: Ein einfaches Rezept für besonderen Genuss!
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Boursin-Lachs aus dem Ofen ist ein einfaches und köstliches Rezept, das besonderen Genuss bietet.
- Author: Demi Weber
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
- Diet: Gluten Free
- 4 Lachsfilets (je ca. 150 g)
- 200 g Boursin-Käse (Knoblauch- und Kräuter-Geschmack)
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Lachsfilets auf das Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Boursin-Käse gleichmäßig auf den Lachsfilets verteilen.
- Die Zitronenscheiben auf den Käse legen und den gehackten Dill darüber streuen.
- Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Lachs 15-20 Minuten backen, bis er gar und leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Du kannst den Boursin-Käse durch einen anderen Frischkäse mit Kräutern ersetzen, um den Geschmack zu variieren.
- Serviere den Lachs mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg