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Carrot Cake Overnight Oats: Ein Genuss für jeden Morgen!

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Karottenkuchen Overnight Oats sind eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die einfach vorzubereiten ist und über Nacht im Kühlschrank zieht.

Ingredients

Scale
  • 100 g Haferflocken
  • 250 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
  • 1 mittelgroße Karotte, gerieben
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 30 g Walnüsse, grob gehackt
  • 30 g Rosinen
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, Milch, geriebene Karotte, Honig oder Ahornsirup, Zimt, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
  2. Die Walnüsse und Rosinen unterrühren.
  3. Die Mischung gleichmäßig in zwei Gläser oder Schalen füllen.
  4. Die Gläser abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (mindestens 6 Stunden).
  5. Vor dem Servieren nach Belieben mit zusätzlichen Walnüssen, Rosinen oder einem Hauch Zimt garnieren.

Notes

  • Für eine vegane Variante kann die Milch durch Kokos- oder Mandelmilch ersetzt werden.
  • Fügen Sie einen Esslöffel Chiasamen hinzu, um die Nährstoffdichte zu erhöhen und die Konsistenz cremiger zu machen.

Nutrition

Find it online: https://schmalzkuchen.com/karottenkuchen-overnight-oats-rezept/