Leckere und gesunde Kirschen-Zimt-Protein-Pots, ideal für einen proteinreichen Snack oder Frühstück.
Author:Demi Weber
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:0 Minuten
Total Time:1 Stunde 15 Minuten
Yield:4 Portionen 1x
Category:Snack
Method:Kühlen
Cuisine:Deutsch
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
400 g griechischer Joghurt
200 g Kirschen (frisch oder gefroren)
2 EL Honig oder Ahornsirup
1 TL Zimt
30 g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
50 g Haferflocken
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz
Instructions
Die Kirschen waschen und entsteinen, falls frisch. Bei gefrorenen Kirschen diese kurz antauen lassen.
In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup, Zimt, Proteinpulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
Die Haferflocken unter die Joghurtmischung heben.
Die Kirschen gleichmäßig in Gläser oder Schalen verteilen.
Die Joghurtmischung auf die Kirschen geben und die Gläser oder Schalen abdecken.
Die Protein-Pots für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie gut durchziehen können.
Vor dem Servieren nach Belieben mit weiteren Kirschen oder einer Prise Zimt garnieren.
Notes
Für eine vegane Variante kann der griechische Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
Fügen Sie Nüsse oder Samen hinzu, um zusätzlichen Crunch und Nährstoffe zu erhalten.