Pineapple Cowboy Candy: Einfach und köstlich zubereiten!
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Pineapple Cowboy Candy ist eine süße und würzige Ananasleckerei, die einfach zuzubereiten ist.
- Author: Demi Weber
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarian
- 500 g frische Ananas, geschält und in Würfel geschnitten
- 200 g Zucker
- 120 ml Apfelessig
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Ingwer (gemahlen)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- Die Ananaswürfel in einen großen Topf geben.
- Zucker, Apfelessig, Zimt, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Ingwer, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen.
- Alles gut vermengen und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Mischung 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Ananas weich und die Flüssigkeit sirupartig ist.
- Die Mischung in ein sterilisiertes Glas füllen und abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen, bevor sie serviert wird.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie die Menge des Cayennepfeffers erhöhen.
- Diese Cowboy Candy eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als süßer Aufstrich auf Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg