Print

Protein Waffles: Leckere Rezeptidee für Sportler!

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Leckere Protein-Waffeln mit Schokoladenstückchen, ideal für Sportler.

Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Hafermehl (ca. 100 g)
  • 1/2 Tasse Proteinpulver (ca. 50 g)
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Tasse Milch (oder pflanzliche Milch, ca. 240 ml)
  • 1 Ei
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (ca. 90 g)

Instructions

  1. Heize das Waffeleisen vor.
  2. In einer großen Schüssel Hafermehl, Proteinpulver, Backpulver und Salz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Milch, Ei, Honig und Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  6. Eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten).
  7. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und warm servieren.

Notes

  • Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreies Hafermehl verwenden.
  • Füge frisches Obst wie Bananen oder Beeren in den Teig hinzu, um zusätzliche Aromen und Nährstoffe zu integrieren.

Nutrition

Find it online: https://schmalzkuchen.com/protein-waffeln-rezept-sportler-fruehstueck/