S’mores Magic Cookie Bars sind eine köstliche Kombination aus Schokolade, Marshmallows und Keksen, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jede Gelegenheit.
Author:Demi Weber
Prep Time:15 Minuten
Cook Time:25 Minuten
Total Time:40 Minuten
Yield:12 Riegel 1x
Category:Dessert
Method:Backen
Cuisine:Amerikanisch
Diet:Vegetarisch
Ingredients
Scale
200 g Butterkekse
100 g geschmolzene Butter
200 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
200 g weiße Schokolade, grob gehackt
150 g Mini-Marshmallows
100 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
Instructions
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier auslegen.
Die Butterkekse in einem Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Mit der geschmolzenen Butter vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Die Keksmasse gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen und fest andrücken.
Die Zartbitterschokolade und die weiße Schokolade gleichmäßig über die Keksbasis streuen.
Die Mini-Marshmallows und die gehackten Nüsse darübergeben.
Vanilleextrakt und eine Prise Salz gleichmäßig über die Mischung träufeln.
Die Backform für etwa 20-25 Minuten in den Ofen stellen, bis die Marshmallows goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor die Riegel in Stücke geschnitten werden.
Notes
Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie einen Esslöffel Kakaopulver zur Keksmasse hinzufügen.
Ersetzen Sie die Nüsse durch getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen für eine fruchtige Variante.