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10-Minuten Honigknoblauch Garnelen schnell und lecker

Ein schnelles und leckeres Rezept für 10-Minuten Honigknoblauch Garnelen, die deine Geschmackssinne verwöhnen.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 400 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 3 EL Sojasoße niedrignatrium für gesündere Variante
  • 2 EL Maisstärke
  • 2 EL Pflanzenöl kann durch Sesam- oder Olivenöl ersetzt werden
Für die Aromen
  • 2 Zehen Knoblauch frisch
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben oder Ingwerpaste
Für die Glasur
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup als Ersatz
  • TL Chili-Flocken optional
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Equipment

  • mittelgroße Schüssel
  • antihaftbeschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel Sojasoße und Maisstärke gut vermengen. Die Garnelen hinzufügen und vermischen, um sie gleichmäßig zu beschichten. 5 Minuten marinieren lassen.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  3. Füge eine gehackte Knoblauchzehe und den Ingwer in die heiße Pfanne hinzu. 30 Sekunden sautieren, bis aromatisch.
  4. Die marinierten Garnelen in die Pfanne geben und 1-2 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa sind.
  5. Honig über die Garnelen gießen und Chili-Flocken nach Geschmack hinzufügen. Eine weitere Minute erhitzen lassen.
  6. Vom Herd nehmen und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Warm servieren, entweder über Reis oder als Appetizer.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 8gSaturated Fat: 1gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 300mgSugar: 12gVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Garnelen vor dem Beschichten gut abzutrocknen und verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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