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Allgemeine Tso Blumenkohl Schüsseln

Allgemeine Tso Blumenkohl Schüsseln für Veganer

Diese Allgemeinen Tso Blumenkohl Schüsseln sind eine köstliche, vegane Mahlzeit, die in nur 45 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch, Vegan
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 stück Blumenkohl Tipp: Gefrorener Blumenkohl kann verwendet werden.
Für die Panierung
  • 1/2 tasse Maisstärke Hinweis: Unerlässlich für den gewünschten Crunch beim Backen.
  • 2 esslöffel Pflanzenöl Tipp: Verwenden Sie Olivenöl für ein anderes Geschmacksprofil.
Für die Sauce
  • 1/2 tasse Sojasauce Tipp: Tamari für eine glutenfreie Option verwenden.
  • 2 esslöffel Honig/Ahornsirup Hinweis: Agavensirup ist eine vegane Alternative zu Honig.
  • 2 esslöffel Reisessig Tipp: Apfelessig kann ebenfalls verwendet werden.
  • 3 zehen Knoblauch Tipp: Frisch gehackte Zutaten sorgen für den besten Geschmack.
  • 1 stück Ingwer Tipp: Frisch gehackte Zutaten sorgen für den besten Geschmack.
  • 1 esslöffel Sesamöl Hinweis: Bei Nussallergien weglassen.
Für die Garnitur
  • 2 stück Frühlingszwiebeln Tipp: Kann durch Schnittlauch ersetzt oder einfach weggelassen werden.
  • 1 esslöffel Sesamkörner Hinweis: Diese können weggelassen werden.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220°C (425°F) vorheizen.
  2. Blumenkohl in gleichmäßige, bite-große Röschen schneiden und mit Maisstärke bestäuben.
  3. Blumenkohlröschen auf ein Backblech verteilen und mit Pflanzenöl beträufeln.
  4. Blumenkohl 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Währenddessen die Sauce aus Sojasauce, Honig, Reisessig, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl zubereiten und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  6. Blumenkohl nach dem Backen in einer Schüssel mit der Sauce vermengen.
  7. Blumenkohl in Schüsseln anrichten und mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gSodium: 650mgPotassium: 450mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Perfekt zum Vorbereiten; genießen Sie eine stressfreie Woche mit hausgemachten Mahlzeiten.

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