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Amish Erdnussbutter-Cream-Pie zur Freude

Dieser köstliche Amish Erdnussbutter-Cream-Pie bringt Erinnerungen an die Kindheit zurück und ist ein Genuss für Erdnussbutter-Liebhaber.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 27 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Tasse glatte Erdnussbutter Für eine luxuriöse Textur
  • 1 Packung Sofort-Vanillepudding Verwende die instantan Variante
  • 2 Tassen Vollmilch Für mehr Reichhaltigkeit
  • 2 Tassen Schlagsahne Frisch geschlagen oder gekauft
Für die Kruste
  • 1 Stück Kuchenboden (selbstgemacht oder gekauft) Selbstgemacht für mehr Geschmack
Für die knusprige Erdnussbutter-Krümel
  • ½ Tasse zusätzliche Erdnussbutter Für die Krümel
  • ½ Tasse Puderzucker Für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Mischschüssel
  • Ofen
  • Rührgerät
  • Kühlregal

Method
 

Zubereitung
  1. Wenn du eine selbstgemachte Kruste machst, bereite diese gemäß deinem Rezept vor und backe sie bei 180°C für etwa 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun ist. Lass die Kruste vollständig abkühlen.
  2. In einer großen Schüssel vermischt du 1 Tasse glatte Erdnussbutter, 1 Packung Sofort-Vanillepudding und 2 Tassen Vollmilch. Rühre kräftig um, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  3. Füge der Erdnussbutterfüllung 2 Tassen frisch geschlagene Sahne hinzu und hebe sie vorsichtig unter, bis alles gut vereint ist.
  4. In einer separaten Schüssel vermengst du ½ Tasse zusätzliche Erdnussbutter mit ½ Tasse Puderzucker, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  5. Streue die erste Hälfte der knusprigen Erdnussbutter-Krümel gleichmäßig auf den Boden der abgekühlten Kuchenkruste. Gieße dann die cremige Erdnussbutterfüllung hinein und decke sie mit der verbleibenden Krümel-Hälfte ab.
  6. Stelle den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
  7. Vor dem Servieren kannst du den Kuchen nach Belieben mit einer weiteren Schicht Schlagsahne garnieren und in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Erdnussbutterfüllung gründlich zu mischen, um Klumpen zu vermeiden und die Sahne richtig zu schlagen, um feste Spitzen zu bilden.

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