Heize den Backofen auf 175 °C vor und bereite eine 23x13 cm große Kastenform vor.

In einer großen Schüssel vermische das Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss.

In einer separaten Schüssel mische den Zucker und den braunen Zucker mit der geschmolzenen Butter. Füge die Eier hinzu und verrühre alles gut.

Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten und falte sie vorsichtig unter.

Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und streiche die Oberfläche glatt. Backe das Brot im Ofen für 55 bis 65 Minuten.

Lasse das Brot nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter stürzt.