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Ananas-Zuckerplätzchen für den Sommergenuss

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 24 Plätzchen
Course: Süßspeise
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl abmessen und gut andrücken, um Trockenheit zu vermeiden
  • 1 Tasse Zucker sorgt für Süße und Knusprigkeit
  • ½ Tasse Ungesalzene Butter weich
  • 1 Teelöffel Backpulver sorgt dafür, dass die Plätzchen richtig aufgehen
  • 1 großes Ei bindet die Zutaten und bringt Feuchtigkeit
  • 1 Teelöffel Reiner Vanilleextrakt verstärkt die Süße und den Geschmack
  • 1 Tasse Zerdrückte Ananas für Feuchtigkeit und Süße
Für die Garnierung
  • Zuckerguss optional

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Holzlöffel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor.
  2. Lege zwei Backbleche mit Backpapier aus.
  3. Vermische das Allzweckmehl und das Backpulver in einer Schüssel.
  4. Schlage die weiche Butter und den Zucker cremig.
  5. Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu.
  6. Inkorporiere die Mehl- und Backpulvermischung.
  7. Falte die zerdrückte Ananas vorsichtig ein.
  8. Setze Portionen des Teigs auf die Backbleche.
  9. Backe die Plätzchen 12 bis 15 Minuten.
  10. Lasse die Plätzchen auf dem Blech ruhen und dann abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PlätzchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Genaues Messen ist wichtig für die Textur. Butter sollte weich sein for die beste Cremigkeit.

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