Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.

Fügen Sie die Käse-Tortellini in das kochende Wasser und kochen Sie sie für etwa 3 bis 5 Minuten.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie den gehackten Bacon hinzu. Braten Sie ihn für etwa 5 bis 7 Minuten.

Fügen Sie den frisch gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und sautieren Sie ihn für ungefähr 1 Minute.

Geben Sie den Frischkäse in die Pfanne und rühren Sie ihn mit einem Holzlöffel ein, während Sie langsam die Schlagsahne hinzufügen.

Streuen Sie den geriebenen Parmesan in die Soße und würzen Sie mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer.

Fügen Sie die gekochten Tortellini in die Pfanne mit der cremigen Soße und dem geschnittenen Bacon hinzu.

Servieren Sie die Bacon-Creme-Käse-Tortellini und garnieren Sie sie mit frisch gehackter Petersilie.