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Bacon Gouda Sandwich

Bacon Gouda Sandwich selbst machen – So einfach gehts

Das Bacon Gouda Sandwich vereint knusprigen Bacon, cremigen Gouda und perfekt gegarte Eier in einem köstlichen Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 2 Stück Eier am besten frisch
  • 150 g Bacon oder Truthahnbacon
  • 100 g Gouda Käse nicht geräuchert
Für das Brot
  • 2 Stück Ciabatta Brötchen alternativ anderes Artisan-Brot

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Bacon bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten braten, bis er knusprig ist.
  3. Eier in der selben Pfanne 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
  4. Sandwiches zusammenstellen mit Gouda, Ei und Bacon.
  5. Oberteile der Ciabatta-Brötchen draufsetzen und 8-10 Minuten backen.
  6. Sandwiches kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 28gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 195mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Das Sandwich kann auch gut aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.

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