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Demi Weber

Baked Boursin Salmon: Ein einfaches Rezept für besonderen Genuss!

Boursin-Lachs aus dem Ofen ist ein einfaches und köstliches Rezept, das besonderen Genuss bietet.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Französisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Lachsfilets je ca. 150 g
  • 200 g Boursin-Käse Knoblauch- und Kräuter-Geschmack
  • 2 EL frischer Dill gehackt
  • 1 Zitrone in Scheiben geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Lachsfilets auf das Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Den Boursin-Käse gleichmäßig auf den Lachsfilets verteilen.
  4. Die Zitronenscheiben auf den Käse legen und den gehackten Dill darüber streuen.
  5. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und den Lachs 15-20 Minuten backen, bis er gar und leicht goldbraun ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 70mgSodium: 300mgSugar: 1g

Notes

  • Du kannst den Boursin-Käse durch einen anderen Frischkäse mit Kräutern ersetzen, um den Geschmack zu variieren.
  • Serviere den Lachs mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

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