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Balsamico Brombeeren Genuss mit Käse

Entdecke mit dem Balsamico Brombeeren Genuss mit Käse eine köstliche und einfache Möglichkeit, deinen Grillkäse zu verfeinern. Ein gaumenverführendes Erlebnis!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sandwich
  • 4 Scheiben Artisanbrot glutenfreies Brot ist eine tolle Alternative
  • 200 g Brie Käse oder andere weiche Käsesorten
  • 200 g Brombeeren frische Beeren für den besten Geschmack
  • 2 EL Balsamico-Essig wähle einen hochwertigen Balsamico
  • 2 EL Butter oder olive oil als milchfreie Alternative
Für die Zubereitung
  • 1 Stück Pfanne gusseiserne Pfanne für gleichmäßiges Grillen
  • Zusätzliche Garnierung frische Brombeeren zum Servieren

Equipment

  • gusseiserne Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die frischen Brombeeren zusammen mit dem Balsamico-Essig in einen kleinen Topf. Erwärme die Mischung bei mittlerer Hitze für etwa 5–7 Minuten, bis die Brombeeren weich werden und die Flüssigkeit eindickt.
  2. Nimm zwei Scheiben des Artisanbrots und bestreiche eine Seite mit Butter. Lege auf die unbutterte Seite den Brie Käse und darauf die Balsamico-Brombeeren.
  3. Erhitze die gusseiserne Pfanne auf mittlerer Hitze und lege das Sandwich hinein. Grill es für 4–5 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist. Drehe es um und koche die andere Seite.
  4. Nimm das Sandwich aus der Pfanne, lasse es kurz ruhen und halbiere es diagonal. Serviere es warm, garniert mit zusätzlichen frischen Brombeeren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Das Sandwich sollte frisch serviert werden, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten. Übrige Sandwiches können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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