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Bang Bang Hähnchen Spieße

Bang Bang Hähnchen Spieße – Blitzschnell und Lecker

Entdecken Sie das Rezept für Bang Bang Hähnchen Spieße, eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und einer legendären Sauce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenstücke
  • 500 g Hähnchenbrust In gleichmäßige Stücke schneiden
  • 4 Stück Steckspieße Vorher in Wasser einweichen
Für die Bang Bang Sauce
  • 200 g Mayonnaise Könnte mit griechischem Joghurt ersetzt werden
  • 3 EL Sriracha Für die gewünschte Schärfe
  • 100 g Süße Chilisauce Für süße Noten
  • 2 EL Erdnussbutter Kann durch Tahini ersetzt werden
Für die Würze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Steckspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Mayonnaise, Sriracha und süße Chilisauce in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.
  3. Hähnchenstücke auf die eingeweichten Steckspieße stecken, gleichmäßig verteilen.
  4. Grill auf mittlere Hitze vorheizen, Spieße 10-12 Minuten grillen und regelmäßig wenden.
  5. Gegrillte Hähnchenstücke in die Bang Bang Sauce tossieren, gleichmäßig überziehen.
  6. Fertige Spieße auf einen Servierteller legen und mit frischen Gemüsesticks garnieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 280kcalCarbohydrates: 8gProtein: 24gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Spieße können mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie frischen Gemüsesticks oder über Reis.

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