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Bang Bang Hähnchenspieße

Bang Bang Hähnchenspieße: Knusprig und Lecker

Erlebe köstliche Bang Bang Hähnchenspieße, die mit einer würzigen Sauce bestechen. Perfekt für jede Grillparty.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Einweichzeit 30 minutes
Total Time 57 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Grillen
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 600 g Hähnchenbrust alternativ Garnelen oder Tofu verwenden
  • 8 Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen
Für die Bang Bang Sauce
  • 120 ml Mayonnaise oder griechischen Joghurt für eine leichtere Variante
  • 60 ml süße Chilisauce anpassen je nach Süßegrad
  • 1-2 Esslöffel Sriracha nach Geschmack variieren

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Weiche die Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser ein.
  2. Vermische in einer Schüssel die Mayonnaise, süße Chilisauce und Sriracha gut.
  3. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie.
  4. Fädele die gewürzten Hähnchenstücke auf die eingeweichten Holzspieße.
  5. Heize den Grill auf mittelhohe Temperatur vor (200–220°C).
  6. Grille die Spieße 10-12 Minuten, wende sie alle 3-4 Minuten.
  7. Lass die Spieße ein paar Minuten ruhen und serviere sie mit zusätzlicher Sauce.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 450mgSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Grill richtig vorbereiten und Zutaten nach Geschmack anpassen.

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