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Bang Bang Lachs Häppchen

Bang Bang Lachs Häppchen - Knusprige Genussmomente

Köstliche Bang Bang Lachs Häppchen, knusprig und mit einer cremigen Sauce, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Abendessen
Cuisine: Fusion
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 400 g Lachsfilets Hauptquelle für Protein und reich an Omega-3-Fettsäuren
  • 2 EL Maisstärke Für die knusprige Textur
  • 1 TL Salz Verstärkt den natürlichen Geschmack
Für die Bang Bang Sauce
  • 100 g Mayonnaise Basis für die cremige Sauce
  • 50 g süße Chilisauce Fügt süßliche Note hinzu
Für die Garnitur
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Für den frischen Kick

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lachsfilets in gleich große Stücke schneiden.
  2. Die Lachsstücke mit Salz und Maisstärke vermengen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
  4. Lachsstücke in die heiße Pfanne geben und 3-4 Minuten auf jeder Seite braten.
  5. Mayonnaise und süße Chilisauce in einer Schüssel vermengen.
  6. Frittierte Lachsstücke in die Sauce geben und vorsichtig umrühren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Häppchen sind glutenfrei und reich an Omega-3-Fettsäuren. Sofort servieren für den besten Geschmack.

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