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Demi Weber

BBQ Hähnchen Geschnittene Salat – Ein Genuss für alle!

BBQ Hähnchen mit geschnittenem Salat ist ein köstliches und gesundes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL BBQ-Sauce
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 1 große Tomate
  • 1/2 Gurke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 EL Balsamico-Dressing

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, BBQ-Sauce, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  2. Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Das marinierte Hähnchen für etwa 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
  3. Während das Hähnchen grillt, den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
  4. Tomate und Gurke würfeln und zur Schüssel mit dem Salat hinzufügen.
  5. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
  6. Das gegrillte Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
  7. Feta-Käse zerbröseln und über den Salat streuen. Mit Balsamico-Dressing beträufeln und gut vermengen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 4g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili-Pulver zur Marinade hinzufügen.
  • Ersetzen Sie den Feta-Käse durch Avocado für eine cremigere Textur und gesunde Fette.

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