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BBQ Hähnchen Quesadillas

BBQ Hähnchen Quesadillas mit Honig-Kick

Köstliche BBQ Hähnchen Quesadillas vereinen saftiges Hähnchen, geschmolzenen Käse und eine süß-würzige BBQ-Sauce für ein perfektes Familienessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Quesadillas
Course: Hähnchen
Cuisine: amerikanisch-mexikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Boneless, Skinless Chicken Thighs Kann durch Truthahn oder Tofu ersetzt werden.
  • 1 TL Kosher Salt Nach Belieben anpassen.
  • 1 TL Pepper Frisch gemahlen für den besten Geschmack.
  • 2 TL BBQ Seasoning Blend Verwende deine bevorzugte Mischung.
Für die Quesadillas
  • 4 Stück Large Burrito Size Flour Tortillas Für glutenfreie Optionen eignen sich Maistortillas.
  • 200 g Shredded Cheese Monterey Jack empfiehlt sich zum Schmelzen.
  • 100 ml BBQ Sauce Benutze deine Lieblingssorte.
  • 50 ml Hot Honey Kann mit normalem Honig und etwas scharfer Soße ersetzt werden.
  • 5 g Chopped Cilantro Optional und nach persönlichem Geschmack.
Optionale Toppings
  • 100 g Sour Cream Für Cremigkeit.
  • 50 g Pickled Jalapenos Für einen zusätzlichen scharfen Kick.

Equipment

  • Griddle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Griddle auf mittlerer Hitze vor. Füge einen Esslöffel Kochöl hinzu.
  2. Brate das Hähnchen für etwa 6 Minuten, bis es goldbraun ist.
  3. Füge BBQ-Sauce und Hot Honey zum Hähnchen hinzu und koche es für 2 Minuten.
  4. Nimm das Hähnchen von der Griddle und reinige sie leicht.
  5. Lege die Tortillas auf die heiße Griddle und verteile den Käse.
  6. Platziere das Hähnchen auf dem Käse und füge BBQ-Sauce und Hot Honey hinzu.
  7. Falte die Tortillas und brate sie 1-2 Minuten pro Seite goldbraun.
  8. Schneide die Quesadillas in Viertel und serviere sie mit optionalen Toppings.

Nutrition

Serving: 1QuesadillaCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 10gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 15mg

Notes

Diese Quesadillas sind perfekt für gesellige Abende oder ein schnelles Abendessen mit der Familie.

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