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Blaubeer-Wirbel-Joghurt-Bissen

Blaubeer-Wirbel-Joghurt-Bissen im Nu zubereiten

Die Blaubeer-Wirbel-Joghurt-Bissen sind eine gesunde Snack-Option, perfekt für heiße Sommertage und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 12 Bissen
Course: Süßspeise
Cuisine: Gesund Essen
Calories: 45
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Joghurt-Zutaten
  • 400 g Ungeszuckerter Naturjoghurt Verwende griechischen Joghurt für dickere Konsistenz oder Kokosjoghurt für milchfreie Option.
  • 2 EL Honig Anpassbare Menge je nach Säure der Blaubeeren; Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.
Beeren-Zutaten
  • 250 g Blaubeeren Verwende leicht unreife Blaubeeren für das beste Swirling.

Equipment

  • Mini-Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Verkleide ein Mini-Muffinblech mit Papierförmchen oder fettiere die Mulden leicht mit Öl.
  2. In einer Schüssel den ungesüßten Naturjoghurt und den Honig gut vermengen, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist.
  3. Zerdrücke die Hälfte der Blaubeeren mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel.
  4. Fülle die vorbereiteten Muffinförmchen zu etwa zwei Dritteln mit der Joghurtmischung.
  5. Gib auf jede Portion Joghurt einen Löffel der zerdrückten Blaubeeren.
  6. Verwende einen Zahnstocher oder einen kleinen Löffel, um die Blaubeeren sanft in die Joghurtmischung einzuwirbeln.
  7. Platziere das gesamte Muffinblech in den Gefrierschrank und lasse die Bissen für 2-3 Stunden gefrieren.
  8. Die gefrorenen Blaubeer-Wirbel-Joghurt-Bissen können direkt genossen werden oder 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 45kcalCarbohydrates: 8gProtein: 2gFat: 1gSodium: 5mgPotassium: 90mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 30mg

Notes

Die Konsistenz beachten: Verwende Zimmertemperatur-Joghurt, damit das Mischen und Swirling einfacher wird.

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