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Blauberry Cream Mochi Buns für den süßen Genuss

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese Blueberry Cream Mochi Buns sind eine glutenfreie, schnell zubereitete Köstlichkeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 10 Buns
Course: Süßspeise
Cuisine: Asiatisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mochiko oder Shiratamako-Mehl sorgt für die Struktur und Kaubarkeit des Mochis
  • 1 Tasse Wasser hydratisiert das Mehl
  • 1/4 Tasse Zucker fügt Süße hinzu
Für die Füllung
  • 1 Tasse Schlagsahne sorgt für Cremigkeit
  • 1 Tasse Blaubeer-Frischkäse die Hauptfüllung
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Frische Blaubeeren für zusätzliche Frische

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel mochiko Mehl, Zucker und Wasser gut vermengen, bis eine dickflüssige, klebrige Masse entsteht.
  2. Gebe die Schüssel mit der Teigmischung für etwa 3 Minuten in die Mikrowelle.
  3. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen.
  4. Nimm eine Portion des abgekühlten Teigs und forme sie zu einer kleinen Scheibe.
  5. Lege die fertig gestellten Blueberry Cream Mochi Buns auf eine mit Backpapier ausgelegte Platte und stelle sie für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1BunCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 25mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Blueberry Cream Mochi Buns sind perfekt für jede Feier und einfach zuzubereiten. Variiere die Füllungen nach Belieben.

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