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Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika

Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika – Einfach und Lecker

Ein Rezept für Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika, eine gesunde und schmackhafte Option für dein Abendessen.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Paprika
  • 4 Stück große Paprika
Für die Füllung
  • 500 g zerfleddertes Hühnchen oder übrig gebliebenes Hühnchen
  • 150 ml Buffalo-Sauce Frank's Red Hot ist ideal
Für das Dressing
  • 200 g milchfreies Ranch-Dressing selbstgemacht ist eine tolle Option
Für die Garnitur
  • 1 Bund frische Kräuter (z.B. Frühlingszwiebeln) zum Garnieren

Equipment

  • Backofen
  • Ofenfeste Form
  • Schüssel
  • Aluminiumfolie

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. Schneide die oberen Teile der Paprika ab und entferne die Kerne.
  3. Vermische das zerrupfte Hühnchen mit der Buffalo-Sauce.
  4. Fülle jede Paprika großzügig mit der Hühnchen-Buffalo-Mischung.
  5. Lege die gefüllten Paprika in eine ofenfeste Form und decke sie mit Aluminiumfolie ab.
  6. Backe die Paprika 30 Minuten lang mit Folie.
  7. Entferne die Folie und backe sie für weitere 20 Minuten.
  8. Garniere die gefüllten Paprika mit dem milchfreien Ranch-Dressing und frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 120mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Buffalo-Hühnchen gefüllten Paprika sind eine leckere, gesunde Wahl für deine nächste Mahlzeit!

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