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Cajun Heiße Honig Garnelen

Cajun Heiße Honig Garnelen – Blitzschnell & Lecker

Cajun Heiße Honig Garnelen sind in weniger als 30 Minuten zubereitet und bieten eine unwiderstehliche Mischung aus würzigem Cajun-Gewürz und süßem Honig.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Southern Cuisine
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Jumbo Garnelen geschält und entdarmt
  • 2 EL Cajun Gewürz nach Geschmack
  • 4 EL Knoblauchbutter ungesalzene Butter mit Knoblauch
Für die Glasur
  • 3 EL Honig je nach Süßigkeitsgrad anpassen
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Frischer Thymian oder getrockneter Thymian
Für die Gewürze
  • 1 TL Salz nach Belieben
  • 1 TL Pfeffer nach Belieben
  • 0.5 TL Cayennepfeffer optional

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen vorbereiten: Garnelen in eine Schüssel geben und großzügig mit Cajun Gewürz bestreuen. Gut umrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Garnelen anbraten: In einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze Knoblauchbutter schmelzen und Garnelen 2-3 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Honigglasur zubereiten: Hitze reduzieren und Honig, Cayennepfeffer und Paprika hinzufügen. Gut umrühren und 1-2 Minuten köcheln lassen.
  4. Fertigstellen und servieren: Zitronensaft über die Garnelen träufeln, mit Thymian garnieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal über cremigem Polenta oder neben knusprigem Brot servieren. Garnelen sollten direkt nach dem Kochen genossen werden, um den besten Geschmack zu erhalten.

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