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Caramelisierte Ananas aus der Heißluftfritteuse

Die karamellisierte Ananas aus der Heißluftfritteuse ist ein einfaches und schnelles Dessert, das jedem Gericht einen tropischen Hauch verleiht. Perfekt für besondere Anlässe und alltäglichen Genuss – ein Publikumsliebling!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Ananas
  • 1 Stück Frische Ananas Achten Sie darauf, reife Früchte zu wählen.
Für das Karamellisieren
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
  • 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Verwenden Sie Kokosöl für eine milchfreie Option.
  • 1 Teelöffel Zimt Kann weggelassen werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Alternativ Mandelextrakt verwenden.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Vorbereitung
  1. Schälen Sie die frische Ananas und schneiden Sie sie in Ringe oder Keile. Entfernen Sie die harten Mittelstücke.
  2. In einer Schüssel kombinieren Sie den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, den Zimt und den Vanilleextrakt. Gut umrühren.
  3. Geben Sie die Ananasstücke in die Gewürzmischung und vermengen Sie alles gründlich.
  4. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 175°C (350°F) vor.
  5. Legen Sie die beschichteten Ananasstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse und braten Sie sie für 8-10 Minuten, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Nehmen Sie die Karamellisierte Ananas heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 14gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahren Sie die übrig gebliebene karamellisierte Ananas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage auf. Sie kann auch eingefroren werden.

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