Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize den Ofen auf 190°C vor.
- Schmelze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter und füge die Garnelen hinzu. Brate sie für 3–4 Minuten.
- Gib das Krabbenfleisch und die tiefgekühlten Gemüse dazu und lasse alles kurz aufwärmen.
- Streue das Allzweckmehl über die Meeresfrüchte und vermische es gut. Gieße den Fischfond und die Schlagsahne hinein und lasse die Mischung köcheln.
- Füge Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.
- Gieße die Füllung in die Auflaufform.
- Vermische Biscuit-Mix, Cheddar-Käse und Milch, bis ein weicher Teig entsteht.
- Löffle den Biscuit-Teig gleichmäßig über die Füllung.
- Backe den Pot Pie für 25–30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lasse den Pot Pie 15 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.
- Schneide in Stücke und serviere warm.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die Garnelen nicht zu überkochen und den Biscuit-Teig gleichmäßig zu verteilen.