Go Back
–+ servings
Demi Weber

Cherry Chocolate Chip: Entdecke leckere Blondies!

Leckere Schokoladen-Kirsch-Blondies, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jeden Anlass.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 12 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g weiche Butter
  • 200 g brauner Zucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 150 g Schokoladenstückchen
  • 200 g entsteinte Kirschen frisch oder aus dem Glas

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen.
  2. Die Butter in einer großen Schüssel schmelzen und dann den braunen und weißen Zucker hinzufügen. Gut verrühren, bis die Mischung cremig ist.
  3. Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
  5. Die Schokoladenstückchen und die Kirschen unter den Teig heben.
  6. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
  7. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Blondies goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Die Blondies aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 20g

Notes

  • Für einen zusätzlichen Crunch können gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzugefügt werden.
  • Statt Kirschen können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Heidelbeeren verwendet werden, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!