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Chili Bacon Crunch Aufstrich für dein Happy Hour

Eine cremige, köstliche Chili Bacon Crunch Cream Cheese Spread, die perfekt für Happy Hour ist.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Aufstrich
  • 200 g Dick geschnittener Bacon oder Truthahn-Bacon
  • 80 ml Ahornsirup bestehend aus reinem Ahornsirup
  • 30 ml Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 100 g Chili-Zwiebel Crunch oder Chiliöl und gehackte Zwiebeln
  • 2 EL Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln als Alternative
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt
  • 300 g Frischkäse oder veganer Frischkäse
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer nach Belieben
  • kekse Kekse deiner Wahl Waffel- oder Reiskekse

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide den Bacon in kleine Stücke und brate ihn in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 8–10 Minuten lang, bis er goldbraun und knusprig ist.
  2. In einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze Ahornsirup, Sojasauce und Vanilleextrakt vermengen und 15–20 Minuten köcheln lassen.
  3. Füge die gebratene Bacon-Schnittlauch-Mischung in die Sauce hinzu und rühre Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzen Pfeffer ein.
  4. Nimm den Frischkäse aus dem Kühlschrank und lasse ihn 20–30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
  5. Verteile die Chili-Bacon-Mischung gleichmäßig über den Frischkäse auf einem Servierbrett oder Teller.
  6. Lass die Bacon-Ahornmischung über den Frischkäse laufen und optional mit zusätzlichen Gewürzen garnieren.
  7. Serviere den Chili Bacon Crunch Aufstrich mit deinen Lieblingskeksen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Frischkäse bei Raumtemperatur weich werden zu lassen, um ein Aufbrechen zu vermeiden.

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