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Chili Bacon Crunch Frischkäse Aufstrich

Dieser Chili Bacon Crunch Frischkäse Aufstrich vereint die Aromen von gebratenem Speck, Ahornsirup und Chili für einen unwiderstehlichen Dip.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Aufstrich
  • 226 g Frischkäse neues Zimmertemperatur für bessere Textur
  • 226 g Dick geschnittener Speck Knusprigkeit
  • 1/4 Tasse Ahornsirup Echten Ahornsirup verwenden
  • 2 EL Sojasauce Glutenfreie Alternative: Tamari
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann weggelassen werden
  • 1 Tasse Chili Zwiebel Crunch Oder Chiliöl und gehackte Zwiebeln
  • 2 EL Geschnittene Schnittlauch Frühlingszwiebeln sind auch möglich
  • 1/2 TL Knoblauchpulver Frischer gehackter Knoblauch möglich
  • 1/2 TL Zwiebelpulver Kann weggelassen werden
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Packung Cracker Reiskräcker oder flache Cracker

Equipment

  • Pfanne
  • kleiner Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Speck in mundgerechte Stücke schneiden und in der Pfanne ca. 8–10 Minuten knusprig braten. Schnittlauch 5 Minuten mitbraten.
  2. Ahornsirup, Sojasauce und Vanilleextrakt in einen Topf geben und 15–20 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Die Ahornmischung vom Herd nehmen und die Bacon-Schnittlauch-Mischung hinzufügen. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Pfeffer dazugeben und gut vermengen.
  4. Frischkäse 20–30 Minuten vor der Verwendung weich werden lassen.
  5. Chili-Zwiebel-Crunch-Mischung gleichmäßig auf den Frischkäse verteilen und Bacon-Ahorn-Mischung darauf geben.
  6. Den Dip nach Belieben mit Pfeffer und Schnittlauchringen garnieren und mit Crackern servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 55mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 5IUCalcium: 4mgIron: 5mg

Notes

Haltbarkeit: 5 Tage im Kühlschrank, nicht zum Einfrieren geeignet.

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