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Demi Weber

Churro Saltine Toffee – Ein unwiderstehliches Rezept!

Churro Saltine Toffee ist ein unwiderstehliches Dessert, das die perfekte Kombination aus süß und salzig bietet.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 12 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 220
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Salzcracker
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 g ungesalzene Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Puderzucker

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Salzcracker gleichmäßig auf dem Backblech auslegen.
  3. In einem Topf die Butter und den braunen Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt. Dann 2 Minuten köcheln lassen.
  4. Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
  5. Die heiße Zuckermischung gleichmäßig über die Salzcracker gießen und mit einem Spatel verteilen.
  6. Das Backblech für 10 Minuten in den Ofen stellen, bis die Mischung sprudelt.
  7. Das Blech herausnehmen und die Zartbitterschokolade gleichmäßig darauf verteilen. Nach 5 Minuten die Schokolade mit einem Spatel glatt streichen.
  8. Das Toffee mit Puderzucker bestäuben und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in Stücke brechen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 200mgFiber: 1gSugar: 10g

Notes

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote kann man gehackte Nüsse oder Karamellstückchen über die Schokolade streuen.
  • Statt Zartbitterschokolade kann auch weiße Schokolade verwendet werden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

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