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Churro Salzcracker Toffee

Churro Salzcracker Toffee – Süß und Salzig genießen

Churro Salzcracker Toffee ist eine köstliche Mischung aus süßem Karamell und salzigen Crackern, perfekt für schnelle Naschereien.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Abkühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 18 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Süßigkeiten
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Toffee
  • 200 g Salzcracker oder Graham Cracker
  • 100 g Ungesalzene Butter nicht Margarine verwenden
  • 150 g Brauner Zucker keine direkten Alternativen
  • 1 TL Vanilleextrakt optional, aber empfohlen
  • 1 TL Gemahlener Zimt keine Substitution
Für das Topping
  • 50 g Zucker kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden
  • optional Weiße Schokolade oder Frischkäse-Frosting vegane Optionen möglich

Equipment

  • Backblech
  • Topf
  • Spatel
  • Mischschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Salzcracker gleichmäßig in einer Schicht auf das Backblech legen.
  3. Butter und braunen Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen.
  4. Vanilleextrakt hinzufügen, dann Toffee über die Salzcracker gießen.
  5. Backblech in den Ofen schieben und 5–6 Minuten backen.
  6. Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen und über das heiße Toffee streuen.
  7. Backblech abkühlen lassen und für 1–2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal als schnelle Nascherei oder für Feste. Die Lagerung in einer luftdichten Box verlängert die Frische.

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