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Demi Weber

Churro Stuffed French Toast: Das perfekte Frühstück!

Zimt-Zucker gefüllter French Toast, perfekt für ein köstliches Frühstück.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Mexikanisch inspiriert
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Scheiben Weißbrot z.B. Toastbrot
  • 2 große Eier
  • 100 ml Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 50 g Frischkäse
  • 2 Esslöffel Zucker für die Füllung
  • 1 Teelöffel Zimt für die Füllung
  • Butter zum Braten
  • Puderzucker zum Bestäuben

Method
 

  1. In einer Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, 1 Teelöffel Zimt und 2 Esslöffel Zucker gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit 2 Esslöffeln Zucker und 1 Teelöffel Zimt glatt rühren.
  3. Eine Scheibe Brot mit der Frischkäsefüllung bestreichen und eine zweite Scheibe darauflegen, um ein Sandwich zu bilden. Dies mit den restlichen Scheiben wiederholen.
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen.
  5. Die Sandwiches in die Eier-Milch-Mischung tauchen, sodass sie gut durchtränkt sind, dann in die Pfanne legen.
  6. Jedes Sandwich etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Die fertigen Sandwiches auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 200mgSodium: 300mgFiber: 2gSugar: 20g

Notes

  • Für eine schokoladige Variante können Sie Schokoladenstückchen in die Frischkäsefüllung geben.
  • Servieren Sie den French Toast mit frischen Beeren oder Ahornsirup für zusätzlichen Geschmack.

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