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Demi Weber

Cosmic Brownie Bites: Ein unwiderstehlicher Genuss!

Cosmic Brownie Bites sind köstliche, schokoladige Häppchen, die perfekt für jeden Anlass sind.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 16 Häppchen
Course: Dessert
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100 g Mehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g bunte Streusel für das Topping

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus.
  2. Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Rühre gut um, bis die Mischung glatt ist.
  3. Füge den Zucker zur Schokoladen-Butter-Mischung hinzu und rühre gut um.
  4. Gib die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jedem Ei gut um. Füge den Vanilleextrakt hinzu.
  5. Mische das Mehl, Kakaopulver und Salz in einer separaten Schüssel. Gib die trockenen Zutaten zur Schokoladenmischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
  6. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
  7. Backe die Brownies für etwa 20-25 Minuten, bis sie fest sind, aber in der Mitte noch leicht feucht.
  8. Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in kleine Häppchen schneidest. Bestreue die Häppchen mit bunten Streuseln.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 50mgSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 15g

Notes

  • Du kannst die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen, wenn du eine süßere Variante bevorzugst.
  • Füge gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte zum Teig hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten.

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