Go Back
–+ servings
Cowboy-Pilze

Cowboy-Pilze: Schnell und Buttrig Lecker

Cowboy-Pilze sind eine schnelle und köstliche Beilage, die jeden Gaumen erfreuen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pilze
  • 500 g Baby Bella Pilze Abtupfen, nicht waschen
  • 2 El Butter Kann durch Olivenöl ersetzt werden
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt) Frischen Knoblauch verwenden
  • 2 El Worcestershire-Sauce Für eine glutenfreie Option flüssige Aminosäuren verwenden
  • 1 El Sojasauce Tamari für glutenfreie Bedürfnisse
  • 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen
  • 2 El Frische Petersilie (gehackt) Für Farbe und Frische

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Cowboy-Pilze
  1. Die Baby Bella Pilze mit einem feuchten Papiertuch abwischen, um Schmutz zu entfernen.
  2. Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie die Butter hinein. Lassen Sie sie schmelzen und fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu.
  3. Geben Sie die vorbereiteten Cowboy-Pilze in die Pfanne und kochen Sie sie für etwa 7-9 Minuten.
  4. Fügen Sie die Worcestershire-Sauce und die Sojasauce zu den Pilzen hinzu. Streuen Sie frisch gemahlener schwarzer Pfeffer darüber.
  5. Lassen Sie die Mischung für weitere 2-3 Minuten leicht köcheln.
  6. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die gehackte Petersilie unter. Servieren Sie die Cowboy-Pilze heiß.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 370mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Cowboy-Pilze sind einfach vorzubereiten und lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!