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Cranberry-Hähnchen und Brie Pizza für Feste

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Diese köstlichen Aromen machen die Cranberry-Hähnchen und Brie Pizza zu einer festlichen Lieblingsspeise.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizza-Teig Kann fertig gekauft oder selbstgemacht sein; glutenfreier Teig passt auch.
Für den Belag
  • 2 Tassen Zerkleinertes Hähnchen Eignet sich hervorragend für übrig gebliebenes Hähnchen oder Truthahn.
  • 1 Tasse Cranberry-Sauce Fügt Säure und Feuchtigkeit hinzu.
  • 200 g Brie-Käse Sorgt für Cremigkeit; kann durch andere weiche Käsesorten ersetzt werden.
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse Für den typischen Stretch.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Verleiht Crunch und Schärfe.
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Thymian Frisch oder getrocknet.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Tasse Frischer Rucola oder Spinat Für frische Noten nach dem Backen.

Equipment

  • Backblech
  • Nudelholz
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
  2. Rollen Sie den Pizza-Teig gleichmäßig aus und bestreichen Sie ihn mit Olivenöl.
  3. Mischen Sie das zerkleinerte Hähnchenfleisch mit der Cranberry-Sauce.
  4. Verteilen Sie die Cranberry-Hähnchen-Mischung gleichmäßig über den Teig.
  5. Legen Sie die Brie-Scheiben und Mozzarella-Käse gleichmäßig auf die Mischung.
  6. Fügen Sie rote Zwiebeln und Gewürze hinzu.
  7. Backen Sie die Pizza 12-15 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit Rucola oder Spinat.
  9. Servieren Sie die Pizza warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 4mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Die Pizza kann problemlos glutenfrei zubereitet werden. Optimal ist die Verwendung eines Pizzasteins für bessere Knusprigkeit.

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