Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl. Füge den feingehackten Knoblauch hinzu und brate ihn circa 1-2 Minuten lang an, bis er goldbraun und duftend ist.

Gieße die Brühe in die Pfanne mit dem sautierten Knoblauch und bringe alles zum Kochen. Lasse die Mischung dann etwa 5 Minuten lang auf niedriger Hitze köcheln.

Füge die Hühnchenstücke in die Brühe und lasse sie für 10-15 Minuten köcheln, bis sie vollständig durchgegart sind.

Während das Hühnchen gart, bringe in einem separaten Topf Wasser zum Kochen und füge die Nudeln hinzu. Koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Sobald das Hühnchen gar ist, reduziere die Hitze und rühre die Sahne vorsichtig unter die Brühe.

Kombiniere die gekochten Nudeln mit der Brühe und dem Hühnchen in einer großen Schüssel.