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Cremiger Proteinpudding für jeden Tag

Ein köstlicher und proteinreicher Snack, perfekt für jeden Tag.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Griechischer Joghurt
  • 1 Tasse Whey Protein Pulver oder pflanzliches Protein für vegane Varianten
  • 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch
Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt nach Belieben
  • 2 Esslöffel Chiasamen für zusätzlichen Crunch
  • eine Prise Meersalz zur Geschmacksverstärkung

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Schneebesen
  • Luftdichte Behälter

Method
 

Zubereitung
  1. Griechischen Joghurt und Proteinpulver in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  2. Langsam Milch hinzufügen und gut vermischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  3. Aromazutaten und Chiasamen hinzufügen und gut umrühren.
  4. Pudding gleichmäßig auf luftdichte Behälter oder Einmachgläser verteilen.
  5. Für mindestens 3 Stunden kühlen oder bis zu 2 Monate einfrieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 80mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass alle Zutaten zimmerwarm sind für eine cremigere Textur.

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