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Cremiges No-Bake Schokoladenparfait mit Oreo

Ein köstliches No-Bake Dessert, das mit einer knusprigen Oreo-Kruste und cremiger Schokoladenmousse begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Oreo-Kruste
  • 200 g Oreos Knusprige Basis
Für die Mousse
  • 200 g Dunkle Schokolade 60-70% Kakao
  • 360 ml Schlagsahne Kalt
  • 30 g Kakaopulver Holländisches Kakaopulver empfohlen
  • 30 g Puderzucker Für die Mousse
  • 1 TL Vanilleextrakt Für die Mousse
  • 60 g Puderzucker Für die zusätzliche Sahne
  • 1 TL Vanilleextrakt Für die zusätzliche Sahne

Equipment

  • Mikrowelle
  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerkleinere die Oreos in einem Gefrierbeutel oder einer Küchenmaschine, bis sie feine Krümel ergeben.
  2. Erhitze die dunkle Schokolade zusammen mit 180 ml kalter Schlagsahne, bis sie glatt ist.
  3. Schlage die restliche Schlagsahne mit Kakaopulver, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis sich steife Spitzen bilden.
  4. Schlage die kalte Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt, bis die Mischung steife Spitzen hat.
  5. Beginne mit einer Schicht von 1 Esslöffel Oreo-Krümeln in Gläsern, gefolgt von Mousse und Sahne.
  6. Stelle die Parfaits für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 38gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 400IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Für eine glutenfreie Version verwende glutenfreie Oreos. Achte darauf, das Equipment zu kühlen, um beste Ergebnisse zu erzielen.

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