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Demi Weber

Crispy Air Fryer Apple Fries: Ein himmlisches Rezept!

Krosse Apfel-Pommes aus der Heißluftfritteuse, die perfekt als Snack oder Dessert geeignet sind.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 große Äpfel z.B. Boskop oder Granny Smith
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zucker oder nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl

Method
 

  1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Streifen schneiden, die wie Pommes aussehen.
  2. In einer großen Schüssel die Apfelstreifen mit Zitronensaft, Zimt, Zucker, Speisestärke und Salz vermengen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die Apfelstreifen in die Heißluftfritteuse legen und mit dem Pflanzenöl besprühen oder leicht beträufeln.
  4. Bei 180°C für 12-15 Minuten frittieren, bis die Apfel-Pommes goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit die Pommes einmal wenden.
  5. Aus der Heißluftfritteuse nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 4.5gSodium: 1mgFiber: 3gSugar: 10g

Notes

  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
  • Servieren Sie die Apfel-Pommes mit einem Dip aus Joghurt oder Karamellsauce für ein besonderes Dessert.

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