Go Back
–+ servings
Das Ergebnis sollte nur die übersetzten Wörter sein. Fügen Sie nichts hinzu oder ein Ausrufezeichen oder etwas anderes.

Crispy Air Fryer Kartoffelscheiben schnell und gesund

Knusprige und gesunde Kartoffelscheiben aus der Heißluftfritteuse in nur 30 Minuten zubereitet. Perfekt als Snack oder Beilage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 159
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffelscheiben
  • 4 Stück Kartoffeln Russel oder Yukon Gold empfohlen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver Kann durch milde oder geräucherte Paprika ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Reismehl Für extra Knusprigkeit
  • 2 Esslöffel Öl Neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Olivenöl
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Belieben anpassen
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schneide die Kartoffeln in dünne Scheiben von etwa ⅛ Zoll Dicke und lege sie für 15 bis 30 Minuten in kaltes Wasser.
  2. Nach dem Einweichen die Kartoffelscheiben abgießen und mit einem Küchentuch gründlich abtrocknen.
  3. In einer großen Schüssel die trockenen Kartoffelscheiben mit Öl, Salz, Pfeffer, Chili-Pulver, Knoblauchpulver und Reismehl vermengen.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C (390 °F) vorheizen und die Kartoffelscheiben in den Korb legen.
  5. Frittieren Sie sie etwa 15 bis 18 Minuten lang, wobei du sie nach der Hälfte der Zeit umdrehst.
  6. Serviere sie warm, allein oder mit deinen Lieblingsdips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 159kcalCarbohydrates: 36gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gSodium: 100mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für mehr Geschmack. Achte darauf, die Kartoffeln gut abzutrocknen für bessere Knusprigkeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!