Go Back
–+ servings
der Ausgang

Crispy Cheddar Cornbread Waffles für jeden Anlass

Diese knusprigen Cheddar-Cornbread-Waffeln sind ein Genuss und passen perfekt zu jedem Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Tasse gelbes Maismehl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 2 Stück Große Eier
  • 0.25 Tasse Butter (geschmolzen)
  • 1 Tasse Cheddar Käse (gerieben) Käse kann nach Wunsch ersetzt werden.
Für das Topping
  • 1 Tasse Chunky Chili Dient als leckeres Topping.
  • Sauerrahm Optional für zusätzlichen Geschmack.
  • extra Käse Optional für zusätzlichen Geschmack.
  • Koriander Optional für Garnitur.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, das gelbe Maismehl, den Zucker, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Buttermilch und die Eier gut miteinander verquirlen.
  3. Die feuchte Mischung langsam zu den trockenen Zutaten gießen und sanft rühren, bis ein Teig entsteht.
  4. Die geschmolzene Butter und den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Das Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen.
  6. Das Waffeleisen leicht einfetten und etwa 3/4 Tasse Teig in das Eisen gießen. Backen für 4-5 Minuten bis goldbraun.
  7. Die Waffeln aus dem Eisen nehmen und sofort servieren. Mit Chili, Sauerrahm, extra Käse und Koriander toppen.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 450mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Diese Waffeln sind eine köstliche Ergänzung für jedes Frühstück oder als Beilage zu einem herzhaften Chili.

Tried this recipe?

Let us know how it was!