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Demi Weber

Crispy Chicken Caesar Sandwich: Ein Genuss für Gourmets!

Ein köstliches und knuspriges Hähnchen-Caesar-Sandwich, perfekt für Gourmets.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Course: Sandwich
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 4 Brötchen z.B. Ciabatta oder Baguette
  • 100 g Römersalat gewaschen und in Streifen geschnitten
  • 50 g Parmesan frisch gerieben
  • 100 g Caesar-Dressing
  • 1 TL Olivenöl

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  2. Die Filets zuerst in Mehl wenden, dann in geschlagenen Eiern und schließlich im Paniermehl wälzen.
  3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die panierten Hähnchenbrustfilets bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  4. Die Brötchen aufschneiden und leicht toasten.
  5. Auf die untere Hälfte der Brötchen etwas Caesar-Dressing geben, dann den Römersalat und die gebratenen Hähnchenbrustfilets darauflegen.
  6. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und die obere Brötchenhälfte darauflegen.
  7. Sandwiches servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 12gCholesterol: 150mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 2g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili-Pulver zu den Gewürzen hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Caesar-Dressing durch ein Joghurtdressing für eine leichtere Option.

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