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Demi Weber

Crispy Jalapeño Popper Chicken Taquitos ganz einfach!

Crispy Jalapeño-Popper-Hühnchen-Taquitos sind eine köstliche und knusprige Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet gekocht und zerkleinert
  • 100 g Frischkäse weich
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse
  • 2-3 Jalapeños entkernt und fein gehackt
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 8 Tortillas ca. 20 cm Durchmesser
  • 2 EL Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, Frischkäse, Cheddar-Käse, Jalapeños, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und fülle sie mit etwa 2-3 Esslöffeln der Hähnchenmischung. Rolle die Tortilla eng auf und lege sie mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
  4. Wiederhole diesen Schritt mit den restlichen Tortillas und der Füllung.
  5. Bestreiche die Taquitos leicht mit Pflanzenöl und backe sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lass die Taquitos kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgFiber: 2gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Variante kannst du die Jalapeños durch Habaneros ersetzen.
  • Serviere die Taquitos mit einer Avocado-Creme oder Salsa für zusätzlichen Geschmack.

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