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Cruffins

Crispy und Fluffige Cruffins für Jeden Tag

Entdecke, wie du köstliche Cruffins aus einer einzigartigen Kombination von Croissants und Muffins zubereiten kannst.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Cruffins
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Granulierter Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 2 TL Gemahlener Zimt Ersatz mit Apfelkuchen- oder Kürbiskuchengewürz möglich.
  • 1 Packung Crescent Dough Pillsbury™ Original Crescent Dough Sheets.
  • 50 g Butter Weiche, gesalzene Butter empfohlen.
Für den Zimt-Zucker-Mix
  • 50 g Zusätzlicher Zucker Für die süße Kruste.
  • P Optionaler Puderzucker Für eine süße Glasur.

Equipment

  • Muffinblech
  • Schüssel
  • holzbrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und fette das Muffinblech ein.
  2. Leg ein Stück Alufolie auf den unteren Rost deines Ofens.
  3. Mische Granulierter Zucker mit gemahlenem Zimt in einer kleinen Schüssel.
  4. Entroll die Pillsbury™ Original Crescent Dough Sheets zu einem Rechteck.
  5. Verteile 2 Esslöffel weiche Butter über den Teig und streue die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig darauf.
  6. Rolle den Teig von der längsten Seite her straff auf und versiegel die Naht.
  7. Schneide die Rolle in 12 gleich große Stücke und forme sie zu Spiralen.
  8. Backe die Cruffins etwa 18 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  9. Rolle die warmen Cruffins in der restlichen Zimt-Zucker-Mischung.

Nutrition

Serving: 1CruffinCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Verzierung mit Puderzucker und Milch empfohlen.

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